麻酱豆角的家常做法窍门，麻酱豆角的家常做法窍门视频-悦刻正品鉴定中心

麻酱豆角的家常做法窍门，麻酱豆角的家常做法窍门视频

发布时间：2025-06-14 14:45:20 来源：悦刻正品鉴定中心作者：悦刻正品云仓

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本文目录

豆角清洗干净后，将豆角蒂去掉，窍门锅内加水，视频烧至冒小泡，麻酱门麻加入适量的豆角盐和食用油，将豆角放入锅中，法窍大火焯水3-5分钟，酱豆角的家常将豆角完全焯熟后捞出，做法放入盛有凉水的窍门盆内过凉。

第二步：豆角过凉以后，视频将豆角对半劈开，麻酱门麻取一根筷子，将豆角缠在筷子上，最后打个结，将豆角从筷子上取下，摆入盘中。

第三步：取几瓣大蒜拍扁，装入蒜杵内，加入适量的盐，捣成蒜泥后，加入两勺芝麻酱，加入适量的生抽，搅拌均匀，调成料汁，将料汁浇到豆角上，再浇点腐乳汁，吃的时候，翻拌均匀即可。

麻汁豆角放辣椒油是可以的。这对于非常爱吃辣椒的人来说是可以的。但一般做麻汁豆角时都喜欢放些蒜泥香醋鸡精等调料。麻汁豆角是一道凉拌菜，特别是夏天人们都非常爱吃。这种凉拌菜一般为了照顾小孩老人都不放辣椒，但必须放蒜泥。如特爱吃辣椒放些也可。

材料

豇豆，红萝卜，香菇，虾米，麻酱

做法

把豆角香菇、虾米大头菜和红萝卜切成粒状

把香菇、虾米、豆角和红萝卜炒半熟

面粉中加入发酵粉和鸡蛋，和成面团，让面团发酵20分钟

面团弄成条状，切小块，用棍子压扁成一片，把肉馅包在里面

开大火蒸5-10分钟即可出炉

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